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Complementaria
40 horas
Complementaria virtual
Restricción de edad
Antes de comenzar, asegúrate de cumplir con los siguientes requisitos. Esto te permitirá aprovechar al máximo los contenidos y actividades del programa:
Se requiere que el estudiante ava tenga dominio de los elementos básicos relacionados con el manejo de herramientas informáticas y de comunicación: correo electrónico, chats, messenger, procesadores de texto, hojas de cálculo, software para presentaciones, internet, navegadores y otros sistemas y herramientas tecnológicas necesarias para la formación virtual.
Al completar este programa, habrás desarrollado las siguientes competencias y habilidades:
Manipular alimentos de acuerdo con normatividad vigente.
1. generalidades de los alimentos (contaminantes físicos, químicos y biológicos.
2. las buenas prácticas de manufactura b.p.m. decreto 3075/1997 .res 2674/ 2013.
3. enfermedades transmitidas por los alimentos. e.t.a.s
4. aseguramiento de la calidad de los alimentos.