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Complementaria
40 horas
Complementaria virtual
Restricción de edad
Antes de comenzar, asegúrate de cumplir con los siguientes requisitos. Esto te permitirá aprovechar al máximo los contenidos y actividades del programa:
Se requiere que el estudiante ava tenga dominio de las condiciones básicas relacionadas con el manejo de herramientas informáticas y de comunicación: correo electrónico, chats, messenger, procesadores de texto, hojas de cálculo, software para presentaciones, internet, navegadores y otros sistemas y herramientas tecnológicas necesarias para la formación virtual.
Al completar este programa, habrás desarrollado las siguientes competencias y habilidades:
Preparar alimentos de acuerdo con la solicitud del cliente.
Módulo 1: conceptos generales servicios gastronómicos
Módulo 2: el servicio
Módulo 3: planeación del catering
Módulo 4: prestación de un servicio de catering